Coffee break Box lunch Canapés Snacks Parrilladas Taquiza Brunch Mesa de dulces Coordinación

Lo que ya sabes

Organizar la comida del evento
no debería ser un proyecto aparte.

  • 01

    Coordinar tres o cuatro proveedores te cuesta más tiempo del que tienes — y aún así llegan tarde.

  • 02

    La última vez la presentación no estuvo a la altura. Frente a tus jefes o invitados no puedes arriesgarte de nuevo.

  • 03

    Los catálogos online se ven todos iguales. No sabes en quién confiar hasta el día del evento — y para entonces ya es tarde.

Quiénes somos

18 años atendiendo eventos donde no hay margen para improvisar.

Nuestro terreno fuerte es la industria farmacéutica y los laboratorios — además de corporativos, colegios profesionales, oficinas y celebraciones familiares. La misma exigencia, la misma respuesta: comida cuidada, montaje puntual, presencia tranquila.

“Nuestro trabajo es que el día del evento tú estés saludando, no buscando al mesero.”

— El equipo de El Deleite
18+ años en el mercado
350+ eventos servidos
800 comensales en un solo evento

Servicios

Una sola conversación. El evento entero.

Elige por dónde empezar. Cada servicio se adapta al tamaño de tu grupo y al formato de tu evento.

  • Coffee break corporativo con vista a la ciudad
    Coffee break Desde $95 p/p

    Pan dulce, café de grano, jugos. Estación lista 30 min antes.

    Ver qué incluye

    Coffee Ejecutivo · $195–$220 p/p

    Café y té ilimitado, pan dulce, galletas caseras o barras saludables, fruta variada, agua embotellada o infusionada, refresco o jugo tetrapack, gelatinas, palomitas, manzanas de chamoy, snacks, pechuga de pavo, cuernito de jamón, hojaldra de atún y mini ensaladas César.

    Coffee Básico · $95–$120 p/p

    Café y té ilimitado, pan dulce, galletas caseras o barras saludables, agua embotellada o infusionada, refresco o jugo tetrapack, gelatinas y palomitas.

    Ambos: 2 hrs de servicio · meseros · cristalería o desechable con logo de empresa · servicio a domicilio.

    Cotizar este servicio →
  • Box lunch corporativo con vista a la ciudad
    Box lunch Desde $85 p/p

    Para juntas largas o eventos en exterior. Empaque cuidado, entrega puntual.

    Ver qué incluye

    Box Lunch básico · $85–$125 p/p

    Ideal para juntas express o capacitaciones: plato fuerte, fruta o barra saludable, postre y bebida.

    Box Lunch ejecutivo · $140–$200 p/p

    Plato fuerte, complemento, fruta o barra saludable, postre y bebida.

    Cotizar este servicio →
  • Canapés y bocadillos gourmet en tablas de pizarra
    Canapés y bocadillos Desde $95 p/p

    Brindis, inauguraciones, cocteles. Charolas que se ven antes de probarse.

    Ver qué incluye

    Bocadillos pequeños, fríos o a temperatura ambiente.

    • Variedad de 3 a 6 tipos diferentes, ya montados.
    • Presentación en charolas, bases o tablas.
    • Servilletas cocteleras, palillos/pinchos y, a veces, platos pequeños desechables.
    • El proveedor los lleva acomodados y listos en el lugar.
    • Para eventos de 1 a 3 horas: cocteles, inauguraciones, coffee breaks, brindis.

    $95–$250 p/p

    Cotizar este servicio →
  • Paquete de snacks con sushi, mini pizzas y bocadillos
    Snacks Desde $225 p/p

    Mini pizzas, sushi, paninis y brochetas. Bocados variados para picar entre reuniones.

    Ver qué incluye

    Mini pizzas, sushi variedad, paninis, brochetas saladas y dulces, canapés, mini ensaladas y agua.

    $225 p/p

    Cotizar este servicio →
  • Parrillada con carnes, cebollitas y tortillas al carbón
    Parrilladas Desde $280 p/p

    Carnes, guarniciones, montaje rústico-elegante. Para grupos grandes.

    Ver qué incluye

    4 carnes a elegir

    Pastor, arrachera, pechuga al grill, bistec, costilla, cecina natural o adobada, alambres (pastor, bistec, arrachera, pollo al grill) y chuleta a la piña.

    Complementos

    Arroz blanco o rojo, limones, salsa verde y roja, frijoles, chicharrón, guacamole, quesadillas de queso y tortillas.

    $280–$330 p/p

    Cotizar este servicio →
  • Taquiza con línea de guisados en cazuelas
    Taquiza Desde $95 p/p

    4 guisados a elegir, montaje listo. El clásico que nunca falla en cualquier evento.

    Ver qué incluye

    4 guisados a elegir

    Picadillo, huevos al gusto, rajas con crema, pollo con mole verde o rojo, papas con chorizo, bistec a la mexicana, tinga de pollo o res, chicharrón en salsa verde o roja, salpicón de res o pollo, cochinita pibil y calabazas a la mexicana.

    Complemento

    Arroz rojo o blanco, frijoles, salsa verde y roja, limones y tortillas.

    $95–$150 p/p

    Cotizar este servicio →
  • Mesa de brunch montada con huevos, pan, jugos y fruta
    Brunch Desde $250 p/p

    Salado, dulce y barra de bebidas. Eventos de medio día sin tensión.

    Ver qué incluye

    Más relajado que un desayuno formal y más ligero que una comida de tres tiempos; se recomienda servir entre 10 am y 2 pm.

    • Estaciones frías / mesas de centro
    • Platos calientes
    • Bebidas
    • Postres
    • Servicio a domicilio

    $250–$500 p/p

    Cotizar este servicio →
  • Mesa de dulces temática con cupcakes, macarons y malvaviscos
    Mesa de dulces

    Para toda ocasión, personalizada a la temática de tu evento.

    Ver qué incluye

    Montamos una mesa de dulces y postres a juego con la temática de tu evento —cumpleaños, baby shower, celebraciones corporativas—: cupcakes, macarons, malvaviscos, gomitas, brochetas y más, con ambientación y colores acordes.

    Cotizar este servicio →
  • Salón de evento montado con mesas redondas y mantelería
    Coordinación Cotización aparte

    Una persona a cargo durante todo el evento. Tú no apagas incendios.

    Ver qué incluye

    La coordinación va incluida dentro de cada servicio que contratas. Si requieres la coordinación integral de un evento completo, se cotiza por separado según los detalles.

    Cotizar este servicio →

Galería

Eventos que ya entregamos.

Fotografías reales de eventos atendidos en CDMX y Monterrey. Sin retoques exagerados — así se vio el día.

Parrillada con carnes asadas, cebollitas y tortillas al carbón
Coffee break corporativo con vista panorámica a la ciudad
Canapés y bocadillos gourmet montados en tablas de pizarra
Mesa de brunch montada con huevos, pan, jugos y fruta
Taquiza con línea de guisados en cazuelas
Box lunch corporativo con vista a la ciudad
Chef preparando carnes en la parrilla durante el evento
Salón de evento montado con mesas redondas y mantelería

Cómo trabajamos

Cuatro pasos. Cero llamadas de último minuto.

  1. 01

    Cuéntanos tu evento

    Fecha, número de personas, tipo de evento, presupuesto aproximado. Un mensaje de WhatsApp basta.

  2. 02

    Diseñamos tu propuesta

    En menos de 48 horas recibes menú, montaje y cotización. Ajustamos hasta que te haga sentido.

  3. 03

    Coordinamos los detalles

    Mobiliario, logística, horarios, personal. Una sola persona como contacto durante todo el evento.

  4. 04

    Disfruta el evento

    Tú estás presente con tus invitados. Nosotros estamos resolviendo todo lo demás.

Por qué El Deleite

Lo que no negociamos.

  • Puntualidad.Llegamos con tiempo de sobra. El evento empieza listo.
  • Grupos grandes.Capacidad real para corporativos de varios cientos de personas.
  • Presentación.El montaje se ve cuidado en la primera foto y en la última.
  • Atención humana.Nadie se siente atendido por un sistema. Te atiende una persona.
  • Una sola factura.Comida, montaje, mobiliario y coordinación. Un solo proveedor, una sola factura.

Confían en nosotros

Laboratorios farmacéuticos, empresas y colegios profesionales que ya vivieron un evento sin estrés.

  • Adidas
  • Pepsi Center WTC
  • Grupo Peñafiel — Keurig Dr Pepper
  • UNAM
  • Thermo Fisher Scientific
  • Gilead
  • Medix
  • Chinoin
  • Colegio Mexicano de Pediatras Especialistas en Inmunología Clínica y Alergia (ComPEDIA)
  • Colegio Mexicano de Especialistas en Ginecología y Obstetricia (COMEGO)
  • Asociación Mexicana de Hepatología

De un vistazo

Datos rápidos.

Lo esencial para decidir y cotizar, sin buscar entre secciones.

Ciudades
Ciudad de México y Monterrey
Servicios
Coffee break, box lunch, canapés, snacks, parrilladas, taquiza, brunch, mesa de dulces y coordinación
Rango de precio
Desde $85 por persona, según servicio
Capacidad
Desde 20 hasta más de 800 personas
Experiencia
18 años · más de 350 eventos servidos
Ideal para
Empresas, laboratorios farmacéuticos, corporativos, oficinas, RRHH, colegios profesionales y eventos sociales
Anticipación
2 a 4 semanas; urgencias, consúltanos
Facturación
Sí, emitimos factura (CFDI)
Respuesta
Menos de 2 h en horario laboral (lun–vie, 9:00–19:00)

Preguntas frecuentes

Antes de escribirnos.

¿Atienden grupos grandes?

Sí. Atendemos desde reuniones de 20 personas hasta eventos corporativos de varios cientos. Si tu grupo es mayor, dinos el número y te respondemos en horas.

¿Se adaptan al presupuesto?

Trabajamos contigo el menú y el montaje hasta que la propuesta haga sentido para tu presupuesto, sin sacrificar lo esencial: calidad, presentación y puntualidad.

¿Qué incluye el servicio?

Depende del paquete que elijas. Puede incluir comida, bebidas, mobiliario, mantelería, cristalería, meseros y coordinación. Tú decides hasta dónde quieres delegar.

¿Con cuánto tiempo debo reservar?

Para eventos corporativos sugerimos 2 a 4 semanas de anticipación. Para fechas pico (diciembre, fin de semestre) reservamos con más tiempo. Casos urgentes: escríbenos, muchas veces sí podemos.

¿Atienden eventos corporativos y sociales?

Ambos. La mayoría de nuestro volumen es corporativo (RRHH, oficinas, colegios profesionales), pero también atendemos cumpleaños, reuniones familiares y celebraciones privadas.

¿Facturan?

Sí. Emitimos factura con todos los datos fiscales que requieras. Lo confirmamos al cerrar la cotización.

¿En qué ciudades dan servicio?

Trabajamos en Ciudad de México y en Monterrey, cada ciudad con su propio WhatsApp: CDMX +52 56 1173 0018 y Monterrey +52 81 1802 0606. Dinos la sede de tu evento y te atiende el equipo de esa ciudad.

¿Cuánto cuesta? ¿Desde cuánto?

Depende del servicio y del número de personas. Como referencia por persona: coffee break desde $95, box lunch desde $85, taquiza desde $95, canapés desde $95, parrilladas desde $280 y brunch desde $250. La cotización final la confirmamos por WhatsApp según tu evento.

¿Adaptan el menú a dietas especiales?

Sí. Ajustamos el menú a necesidades específicas —opciones vegetarianas, ingredientes a evitar o alergias—. Cuéntanos los detalles al cotizar y los integramos a la propuesta.

¿Cómo cotizo por WhatsApp?

Mándanos un mensaje con cuatro datos: ciudad, fecha, número de personas y tipo de evento. En menos de 48 horas recibes menú, montaje y cotización, y lo ajustamos hasta que te haga sentido. Respondemos en menos de 2 horas en horario laboral.

Hagamos que tu evento se sienta bien desde el primer detalle.

Respuesta en menos de 2 horas en horario laboral (lun–vie, 9:00 a 19:00). Escríbele al equipo de tu ciudad: